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| LEADER |
01020nam a22002777a 4500 |
| 001 |
192577 |
| 008 |
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| 009 |
PPN045323461 |
| 020 |
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|a 2866173422 (br.) :
|c 108 FRF
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| 024 |
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|a 9782866173425
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| 041 |
0 |
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|a fre
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| 080 |
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|a 35
|
| 082 |
|
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|a 350
|
| 082 |
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|a 664.001 JOF
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| 100 |
1 |
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|a Joffin, Christiane.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiologie alimentaire
|c Christiane Joffin,... Jean-Noël Joffin,...
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| 250 |
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|a 5e édition.
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| 260 |
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|a Bordeaux :
|b Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine,
|c impr. 1999, cop. 1999.
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| 300 |
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|a 1 vol. (212 p.) :
|b ill. ;
|c 30 cm.
|
| 490 |
1 |
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|a Collection Biologie technique
|x 1254-731X
|
| 500 |
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|a Autres tirages : 2003, 2005
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| 504 |
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|
|a Bibliogr. p. [213-214]. Index
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| 650 |
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|a Intoxication alimentaire
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| 650 |
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|
|a Aliments
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| 700 |
1 |
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|a Joffin, Jean-Noël.
|4 aut
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| 997 |
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|0 192577
|1 Livre papier
|a Ressource papier
|c 0/Orléans/
|c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/
|z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 664 JOF
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