Microbiologie alimentaire. Tome 2, Les fermentations alimentaires
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Livre papier |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Paris :
Technique et documentation : APRIA
1989.
|
| Loạt: | Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
|
| Những chủ đề: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Les fermentations alimentaires |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Vị trí | Số hiệu | Type de prêt | Trạng thái | |
|---|---|---|---|---|
| Magasin | F245-3(2) | Sẵn có |