Microbiologie alimentaire
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Bordeaux :
Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine
impr. 1999, cop. 1999.
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| Udgivelse: | 5e édition. |
| Serier: | Collection Biologie technique
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| Fag: | |
| Kommentar: |
Autres tirages : 2003, 2005 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Emne beskrivelse: | Autres tirages : 2003, 2005 |
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| Fysisk beskrivelse: | 1 vol. (212 p.) : ill. ; 30 cm. |
| Bibliografi: | Bibliogr. p. [213-214]. Index |
| ISBN: | 2866173422 (br.) : |
| ISSN: | 1254-731X |