On a la patate ! : rôtie, farcie, poêlée, 60 recettes inratables
La pomme de terre dans tous ses états : 60 recettes délicieuses ! Rôtie, farcie, poêlée, en gratin, en salade... en solo ou en accompagnement de viandes et de poissons, avec ou sans fromage... Il y a autant de façons de cuisiner la pomme de terre qu'il en existe de variétés ! Découvrez les 60 r...
Gardado en:
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
[Paris] :
Michel Lafon
DL 2025.
impr. en Roumanie. |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Résumé: | La pomme de terre dans tous ses états : 60 recettes délicieuses ! Rôtie, farcie, poêlée, en gratin, en salade... en solo ou en accompagnement de viandes et de poissons, avec ou sans fromage... Il y a autant de façons de cuisiner la pomme de terre qu'il en existe de variétés ! Découvrez les 60 recettes gourmandes de Marmiton : croquettes de vitelottes et chou rouge tortilla aux herbes gratin de gnocchis à la mozzarella bouillon nordique aux pommes de terre et au saumon salade de coques aux pommes de terre à l'huile parmentier de confit de canard pizza pommes de terre, burrata et prosciutto aiguillettes de poulet, grenailles et carottes enlardées rösti géant de pommes de terre à l'oignon et au salers tartiflette aux girolles... Aliment préféré des Français, peu calorique et pas chère, la pomme de terre se déguste en toute saison. |
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| Descrición Física: | 1 vol. (140 p.) : ill. en coul. ; 23 cm. |
| ISBN: | 9782749962450 (br.) : |