Styles et esthétique du vin
Deux oenologues conseils influents sont à l'origine de ce livre singulier, unique qui fera faire un pas de côté au lecteur pour découvrir une approche nouvelle du vin, un supplément de sens, au travail du vigneron et de l'oenologue. La construction d'un vin repose sur des connaissance...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , |
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Saint-Ouen :
éditions France agricole
2023.
Paris : Cyberlibris |
| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782855578613.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Styles et esthétique du vin, texte Nicolas Vivas, 2023, Saint-Ouen, éditions France agricole, 1 vol. (xix-135 p.), Vigne et vin, 978-2-85557-861-3 |