Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Bordeaux :
Éd. Féret
2007.
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 346 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les composés phénoliques & l'élaboration des vins rouges, Nicolas Vivas,..., Bordeaux, Éd. Féret, 2007, 1 vol. (333 p.), Collection des usuels Féret de la vigne et du vin, 2-35156-004-3 |