Petit précis d'œnologie. Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement Tome 4 :
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| Auteurs principaux: | , , , , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Éditions France agricole
2023.
Paris : Cyberlibris |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782855578866.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Petit précis d'œnologie, Tome 4, Le vin, élevage, stabilisation, conditionnement, ouvrage collectif sous la direction de Jean-Luc Berger, 2023, Paris, Éditions France agricole, 1 vol. (XXII-395 p.), Vigne & vin, 978-2-85557-837-8 |
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| 100 | 1 | |a Berger, Jean-Luc, |d 1948-...., |c oenologue. | |
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| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 504 | |a Bibliogr. et sitogr. p.371-386. Index | ||
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris | ||
| 650 | |a Vin |x Conditionnement | ||
| 650 | |a Vin |x Dégustation | ||
| 650 | |a Vin |x Entreposage | ||
| 700 | 1 | |a Teissèdre, Pierre-Louis, |d 1963- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Furet-Gavallet, Claire, |d 1992- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Geffroy, Olivier, |d 19..-...., |c docteur en agronomie. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Martineau, Sébastien, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Gasparotto, Laure, |d 1971- |4 aui | |
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