Petit précis d'œnologie. Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement

Petit précis d'œnologie. Le vin : élevage, stabilisation, conditionnement Tome 4 :

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak: Berger, Jean-Luc, 1948-...., oenologue, Teissèdre, Pierre-Louis, 1963- (Egilea), Furet-Gavallet, Claire, 1992- (Egilea), Geffroy, Olivier, 19..-...., docteur en agronomie (Egilea), Martineau, Sébastien, 19..- (Egilea)
Beste egile batzuk: Gasparotto, Laure, 1971- (Introdukzio egilea, etabar.)
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Paris : Éditions France agricole 2023.
Paris : Cyberlibris
Gaiak:
Vin > Conditionnement
Vin > Dégustation
Vin > Entreposage
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Oharra: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782855578866.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Petit précis d'œnologie, Tome 4, Le vin, élevage, stabilisation, conditionnement, ouvrage collectif sous la direction de Jean-Luc Berger, 2023, Paris, Éditions France agricole, 1 vol. (XXII-395 p.), Vigne & vin, 978-2-85557-837-8

Internet

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