White wine technology

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Morata, Antonio
Format: Livre numérique
Langue:Anglais
Publié: London ; San Diego : Elsevier academic press 2021.
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Note: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128236550.jpg
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 911 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• White wine technology, edited by Antonio Morata, ..., 2022, London, Elsevier academic press, 1 vol. (XIV-415 p.), 978-0-12-823497-6

En ligne

Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL