Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Gros, Claude, 19..-...., œnologue, Yerle, Stéphane, 19..- (Autore)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Dunod : La vigne 2011.
Soggetti:
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Nota: Notice rédigée d'après la consultation, 2015-04-03
Titre provenant de la page de titre du document numérisé
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 212 pages
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Reproduction numérique de l'édition de Paris : Dunod, 2011
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Edition sous un autre format:• Guide pratique de la vinification en blanc et rosé, Claude Gros, Stéphane Yerle, Paris, Dunod, La vigne, 2011, 1 vol. (VII-205 p.), Pratiques vitivinicoles, 978-2-10-054399-1

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