L'alimentation

S'adressant à tous les candidats aux concours, Clefs concours offre une synthèse par sujet. Conçu comme un repère par rapport aux monographies et aux cours et comme un outil de révision, chaque ouvrage est articulé autour de fiches thématiques permettant de faire le point sur les acquis de la r...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Bazin, Anne, 1967-...., politiste, Béja, Alice, 19..-...., traductrice (مؤلف), Bracq, Stéphane, 19..-...., juriste (مؤلف), Clair, Caroline (مؤلف), Deguffroy, Thomas, 19..-...., professeur d'histoire géographie (مؤلف), Gasparov, Martine, 1973- (مؤلف), Lavogez, Élise (مؤلف), Pouchain, Delphine, 1977-...., professeure de sciences économiques (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Passard, Cédric, 19..- (مدير النشر)
التنسيق: Livre papier
اللغة:Français
منشور في: Neuilly : Atlande DL 2023.
سلاسل:Clefs concours. Sciences-Po
الموضوعات:
ملاحظة: Autres contributeurs : Thomas Deguffroy, Martine Gasparov, Élise Lavogez et Delphine Pouchain (co-auteurs)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Bazin, Anne,  |d 1967-....,  |c politiste. 
245 1 0 |a L'alimentation   |c Anne Bazin et Cédric Passard (dirs) ; Alice Béja, Stéphane Bracq, Caroline Clair... [et al.]. 
260 |a Neuilly :  |b Atlande,  |c DL 2023. 
300 |a 1 vol. (118 p.) ;  |c 18 cm. 
490 1 |a Clefs concours. Sciences-Po 
500 |a Autres contributeurs : Thomas Deguffroy, Martine Gasparov, Élise Lavogez et Delphine Pouchain (co-auteurs) 
504 |a Références bibliographiques en fin de chapitres, sélection bibliographique pages 115-116. Glossaire 
520 |a S'adressant à tous les candidats aux concours, Clefs concours offre une synthèse par sujet. Conçu comme un repère par rapport aux monographies et aux cours et comme un outil de révision, chaque ouvrage est articulé autour de fiches thématiques permettant de faire le point sur les acquis de la recherche. Synthèse des travaux les plus récents, Clefs concours permet de s'orienter dans la bibliographie et de mettre en perspective l'évolution des savoirs 
650 |a Instituts d'études politiques 
650 |a Alimentation 
650 |a Industries agro-alimentaires 
650 |a Politique alimentaire 
650 |a Examens d'entrée 
700 1 |a Passard, Cédric,  |d 19..-  |4 pbd 
700 1 |a Béja, Alice,  |d 19..-....,  |c traductrice.  |4 aut 
700 1 |a Bracq, Stéphane,  |d 19..-....,  |c juriste.  |4 aut 
700 1 |a Clair, Caroline.  |4 aut 
700 1 |a Deguffroy, Thomas,  |d 19..-....,  |c professeur d'histoire géographie.  |4 aut 
700 1 |a Gasparov, Martine,  |d 1973-  |4 aut 
700 1 |a Lavogez, Élise.  |4 aut 
700 1 |a Pouchain, Delphine,  |d 1977-....,  |c professeure de sciences économiques.  |4 aut 
997 |0 1042921  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 394.1 ALI