La qualité en tourisme : la fin justifie les moyens !
L’importance du tourisme, sur l’échiquier économique mondial, n’est plus à démontrer. Paradoxalement, le souci d’assurer à cette industrie un développement durable à travers une démarche de contrôle de la qualité s’avère plutôt timide. La préoccupation de voir converger les dimensions économiques,...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Téoros
2010
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM |