Le patrimoine vitivinicole en Rioja (Espagne)
Cet article tente dans un premier temps de cerner le concept de patrimoine. Il présente ensuite les diverses composantes du patrimoine vitivinicole en Rioja : paysage, architecture – en particulier celle des imposantes bodegas locales –, organisation interprofessionnelle, structuration du secteur et...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Sud-Ouest européen
2025
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