Un riche patrimoine viticole inexploité, les centres producteurs de vin romains dans le sud-ouest de la péninsule Ibérique
Cette étude examine le patrimoine viticole romain inexploité dans le sud-ouest de la péninsule Ibérique, notamment en Espagne (Bas-Guadalquivir) et au Portugal (Alentejo). Malgré l’importance des régions actuelles comme Jerez-Sherry, il existe une déconnexion avec les traditions anciennes, les prati...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | URI:https://journals.openedition.org/soe, |
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| Auteurs principaux: | , |
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Sud-Ouest européen
2025
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| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| סיכום: | Cette étude examine le patrimoine viticole romain inexploité dans le sud-ouest de la péninsule Ibérique, notamment en Espagne (Bas-Guadalquivir) et au Portugal (Alentejo). Malgré l’importance des régions actuelles comme Jerez-Sherry, il existe une déconnexion avec les traditions anciennes, les pratiques modernes dominant. En analysant des sites clés comme la villa São Cucufate et en proposant des actions conformes aux protocoles européens, l’étude souligne la nécessité de valoriser ce patrimoine pour le tourisme et la société, tout en abordant les problèmes structurels. |
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