Les mutations de la filière viticole en France

Les bons résultats économiques de la filière viticole à l’international, issus de la révolution productiviste des Trente Glorieuses, ne doivent pas occulter les difficultés apparues à partir des années 1980-90 : atteintes à l’environnement, demande sociétale en faveur de produits sains, volonté d’un...

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ग्रंथसूची विवरण
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मुख्य लेखक: Fassier-Boulanger, Sylvaine
स्वरूप: Article ou chapitre numérique
प्रकाशित: Revue géographique de l’Est 2014
विषय:
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