Les mutations de la filière viticole en France
Les bons résultats économiques de la filière viticole à l’international, issus de la révolution productiviste des Trente Glorieuses, ne doivent pas occulter les difficultés apparues à partir des années 1980-90 : atteintes à l’environnement, demande sociétale en faveur de produits sains, volonté d’un...
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| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/rge, |
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| Natura: | Article ou chapitre numérique |
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Revue géographique de l’Est
2014
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |