La transmission du métier d’artisan batelier : de l’apprentissage traditionnel à l’apprentissage institutionnalisé
Dans la batellerie artisanale, l’apprentissage traditionnel s’efface au profit d’un apprentissage institutionnalisé. Cela s’explique par la recomposition du secteur (besoin croissant de main-d’œuvre) et les transformations au sein du groupe professionnel (affaiblissement de la reproduction sociale,...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | URI:https://journals.openedition.org/sociologies, |
|---|---|
| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Julkaistu: |
SociologieS
2021
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |