La question halal. Sociologie d’une consommation controversée, C. Rodier
La diffusion croissante de produits halal en France est un sujet de débats récurrents, comme il a été encore possible de le constater lors de l’élection présidentielle de 2012. Christine Rodier prend part à cette controverse en y apportant un point de vue ethnographique. Issue d’une thèse de sociol...
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | URI:https://journals.openedition.org/sdt, |
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| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article ou chapitre numérique |
| שפה: | Français |
| יצא לאור: |
Sociologie du travail
2017
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| גישה מקוונת: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |