Alimentation à base d’insectes en France : un « non-problème » public ? :: SCD d'Orléans

Alimentation à base d’insectes en France : un « non-problème » public ?

Alimentation à base d’insectes en France : un « non-problème » public ?

L’objectif de cet article est de montrer que le développement de la filière d’alimentation à base d’insectes n’est pas un « problème public » (Neveu, 2015). Des analyses des corpus de données portant sur la médiatisation du sujet dans la presse généraliste française (1997-2023) et les pratiques info...

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書誌詳細
出版年:	URI:https://journals.openedition.org/sds,
第一著者:	Trzmielewski, Marcin
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	Sciences de la société 2025
主題:	médiatisation pratiques informationnelles insectes comestibles problèmes publics mediatization edible insects informational practices public issue insectos comestibles cobertura mediática prácticas informativas asuntos público
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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