Social Participation in Political Spaces and the Valuing of Culture as Empowering Resources to Promote Access to Quality Food in Brazil

The locality of Juazeiro and other regions in the interior of Brazil have undergone profound transformations in recent years in relation to food production, distribution, and consumption. New consumer demands and new offers from increasingly complex food supply chains have brought dynamic interactio...

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Auteurs principaux: Fernandes da Luz, Lidiane, S. Maluf, Renato
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Anglais
Publié: Revue internationale des études du développement 2024
Sujets:
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