Maltraitance animale et pratiques religieuses

Depuis plus d’un siècle, la question de l’abattage rituel d’animaux de boucherie, c’est-à-dire sans leur étourdissement préalable, conformément aux rites religieux concernés, suscite la polémique en Allemagne. C’est d’abord en rapport avec la religion juive et dans un contexte fortement empreint d’a...

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Auteur principal: Leroux, Gilles
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Recherches germaniques 2025
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