Ni patrons ni ouvriers : le cas des éleveurs intégrés
Pourquoi des éleveurs travaillent-ils en intégration, c’est-à-dire comme des sous-traitants d’autres éleveurs ou de firmes agroalimentaires, alors que cette manière d’exercer leur métier est l’objet de discrimination et de disqualification sociale ? Nous soutiendrons l’hypothèse que cette manière de...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/nrt, |
|---|---|
| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
La Nouvelle Revue du Travail
2014
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |