L’asservissement du salaire ? Les employé.e.s de commerce parisien.ne.s aux XVIIe et XVIIIe siècles
Dans le Paris moderne, la distinction entre employé.e.s professionnel.le.s et employé.e.s domestiques des commerces reste faible. Le patron ou la patronne est le maître de maison et les salarié.e.s effectuent souvent des tâches similaires, quel que soit leur statut théorique, quel que soit leur genr...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines
2020
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