Table et sociabilité dans la haute aristocratie portugaise du XIXe siècle

Cet article porte sur le rôle de l’alimentation et de la cuisine dans la vie sociale de la haute aristocratie portugaise dans la seconde moitié du XIXe siècle, en s’appuyant sur le cas de la famille des ducs de Palmela qui occupe alors une place prééminente d’un point de vue économique, politique et...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/mefrim,
第一著者: Sobral, José Manuel
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines 2025
主題:
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