Table et sociabilité dans la haute aristocratie portugaise du XIXe siècle

Cet article porte sur le rôle de l’alimentation et de la cuisine dans la vie sociale de la haute aristocratie portugaise dans la seconde moitié du XIXe siècle, en s’appuyant sur le cas de la famille des ducs de Palmela qui occupe alors une place prééminente d’un point de vue économique, politique et...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/mefrim,
Yazar: Sobral, José Manuel
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Dil:Français
Baskı/Yayın Bilgisi: Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines 2025
Konular:
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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