Table et sociabilité dans la haute aristocratie portugaise du XIXe siècle
Cet article porte sur le rôle de l’alimentation et de la cuisine dans la vie sociale de la haute aristocratie portugaise dans la seconde moitié du XIXe siècle, en s’appuyant sur le cas de la famille des ducs de Palmela qui occupe alors une place prééminente d’un point de vue économique, politique et...
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/mefrim, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Mélanges de l’École française de Rome - Italie et Méditerranée modernes et contemporaines
2025
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| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |