Vente directe et terroir
Si, dans la relation de proximité qu’établit la vente directe, il semble qu’il ne soit pas nécessaire de revendiquer le lien au terroir, il apparaît qu’aujourd’hui les nouvelles formes de vente directe et les formes « traditionnelles » renouvelées le font de plus en plus. Cela peut prendre différent...
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | URI:https://journals.openedition.org/mediterranee, |
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| Päätekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Article ou chapitre numérique |
| Kieli: | Français |
| Julkaistu: |
Méditerranée
2009
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| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Yhteenveto: | Si, dans la relation de proximité qu’établit la vente directe, il semble qu’il ne soit pas nécessaire de revendiquer le lien au terroir, il apparaît qu’aujourd’hui les nouvelles formes de vente directe et les formes « traditionnelles » renouvelées le font de plus en plus. Cela peut prendre différentes formes : revendication de la proximité, de la provenance « campagne », voire création de marques collectives faisant référence à un terroir ou un pays… Il s’agira donc dans cette communication d’envisager l’évolution des modes de vente directe, la façon dont elles mobilisent le « terroir », les médiateurs ou formes de gouvernance qui permettent cette revendication (associations, parcs naturels régionaux, collectivités territoriales…). |
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