Vente directe et terroir

Si, dans la relation de proximité qu’établit la vente directe, il semble qu’il ne soit pas nécessaire de revendiquer le lien au terroir, il apparaît qu’aujourd’hui les nouvelles formes de vente directe et les formes « traditionnelles » renouvelées le font de plus en plus. Cela peut prendre différent...

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Auteurs principaux: Delfosse, Claire, Bernard, Cécile
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Méditerranée 2009
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