François Purseigle, Bertrand Hervieu, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible.
L’ouvrage publié aux Presses de Sciences-Po aurait pu s’intituler « La fin des agriculteurs » tant le constat des auteurs ressemble à celui dressé par Henri Mendras dans les années 1970. La réflexion des deux sociologues François Purseigle et Bertrand Hervieu s’inscrit dans le prolongement d’une pr...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Main Author: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
Lectures
2023
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |