François Purseigle, Bertrand Hervieu, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible.

L’ouvrage publié aux Presses de Sciences-Po aurait pu s’intituler « La fin des agriculteurs » tant le constat des auteurs ressemble à celui dressé par Henri Mendras dans les années 1970. La réflexion des deux sociologues François Purseigle et Bertrand Hervieu s’inscrit dans le prolongement d’une pr...

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Pubblicato in:URI:https://journals.openedition.org/lectures,
Autore principale: Crézé, Ronan
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Lectures 2023
Accesso online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Descrizione
Riassunto:L’ouvrage publié aux Presses de Sciences-Po aurait pu s’intituler « La fin des agriculteurs » tant le constat des auteurs ressemble à celui dressé par Henri Mendras dans les années 1970. La réflexion des deux sociologues François Purseigle et Bertrand Hervieu s’inscrit dans le prolongement d’une précédente publication commune, Sociologie des mondes agricoles, datant de 2013. Ils proposent ici un texte très riche de données actualisées sur l’état du monde agricole français qui parvient à être...