Stéphanie Barral, Capitalismes agraires. Économie politique de la grande plantation en Indonésie et en Malaisie
Avec 14 millions d’hectares cultivés, l’Indonésie et la Malaisie sont les premiers producteurs et exportateurs d’huile de palme au monde. 80% de la production mondiale provient de ces deux pays d’Asie du Sud-Est, qui emploient 2 millions d’ouvriers, permanents et temporaires. Cet ouvrage retrace l’...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/lectures, |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Argitaratua: |
Lectures
2019
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Gaia: | Avec 14 millions d’hectares cultivés, l’Indonésie et la Malaisie sont les premiers producteurs et exportateurs d’huile de palme au monde. 80% de la production mondiale provient de ces deux pays d’Asie du Sud-Est, qui emploient 2 millions d’ouvriers, permanents et temporaires. Cet ouvrage retrace l’histoire de ce capitalisme agraire, depuis sa genèse durant la période coloniale jusqu’à aujourd’hui. Dans cette perspective, la sociologue Stéphanie Barral s’appuie sur les outils de la sociologie... |
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