Stéphanie Barral, Capitalismes agraires. Économie politique de la grande plantation en Indonésie et en Malaisie
Avec 14 millions d’hectares cultivés, l’Indonésie et la Malaisie sont les premiers producteurs et exportateurs d’huile de palme au monde. 80% de la production mondiale provient de ces deux pays d’Asie du Sud-Est, qui emploient 2 millions d’ouvriers, permanents et temporaires. Cet ouvrage retrace l’...
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Lectures
2019
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