De quel bois fait-on les ébénistes ? Quand l’ordre professionnel trouble la forme scolaire : l’apprentissage en Suisse

Nous comparons ici la formation professionnelle initiale des ébénistes en apprentissage et à l’école, plus particulièrement en Suisse romande, au sein du canton de Vaud. Sont analysés les contenus d'enseignements et la notion d’« ordre professionnel » qui affecte la forme scolaire et structure...

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書誌詳細
出版年:URI:https://journals.openedition.org/formationemploi,
第一著者: Zouggari, Najate
フォーマット: Article ou chapitre numérique
言語:Français
出版事項: Formation emploi 2016
主題:
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