Les femmes de chambre de l’hôtellerie de luxe ou le déclassement d’une élite invisible

Les femmes de chambre de l'hôtellerie de luxe (palaces et hôtels 4 étoiles) constituaient une élite préservée au sein d’un métier socialement dévalorisé. Les observations de terrain montrent que si les conditions de travail sont objectivement meilleures que dans tous les autres secteurs de l�...

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Auteurs principaux: Guibert, Pascal, Lazuech, Gilles, Troger, Vincent
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Formation emploi 2013
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