Pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe : enjeux et spécificités
Cet article analyse la construction des pratiques de développement durable dans l’hôtellerie de luxe parisienne. Nous montrons que la conciliation entre les ambitions contenues dans le développement durable et l’hôtellerie de luxe se traduit dans des pratiques particulières : elles ne doivent pas êt...
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| 出版年: | URI:https://journals.openedition.org/teoros, |
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| 第一著者: | |
| フォーマット: | Article ou chapitre numérique |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Téoros
2020
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM |