Desconstruindo os sistemas agroalimentares
1. Economia política da comida e soberania alimentarPorquê uma “economia política” da comida? Porquê “soberania” alimentar? Porquê discutir estas questões no quadro do ecossocialismo? O presente texto resulta do trabalho coletivo dos/as coordenadores/as e moderadores/as do Eixo 1 dos IV Encontros I...
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/eces, |
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| Autori principali: | , , |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Portugais |
| Pubblicazione: |
e-cadernos CES
2021
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |