Mudar de alimentação para mudar o mundo
Neste texto, a autora defende o papel da cozinha ecossolidária, vegana, biológica e local em eventos públicos diversos, utilizando o exemplo da sua participação nos IV Encontros Internacionais Ecossocialistas. A Associação Caldeira Negra – que a autora ajudou a fundar com base nos princípios da sobe...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/eces, |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Portugais |
| Argitaratua: |
e-cadernos CES
2021
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |