Les indications géographiques alimentaires made in Japan. Une nouvelle orientation géopolitique et une évolution des critères de définition de qualité

Afin de protéger son agriculture de qualité pour s’adapter à un système de libre-échange en expansion sur la zone Asie-Pacifique, le Japon a, par la mise en place en 2015 d’un système de protection sui generis des indications géographiques, opéré un changement majeur dans son positionnement internat...

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:URI:https://journals.openedition.org/ebisu,
Autor principal: Baumert, Nicolas
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Ebisu 2020
Assuntos:
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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