Les repas des capitouls à l’appui des comptes de la municipalité de Toulouse (1444-1470)

Les archives municipales de Toulouse possèdent une série de pièces à l’appui des comptes allant de 1403 à 1790. Ces justificatifs de paiement produits par le trésorier des capitouls nous renseignent sur les achats faits à l’occasion de plusieurs repas : non seulement les banquets annuels de la ville...

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Dans:URI:https://journals.openedition.org/comptabilites,
Auteur principal: Stunault, Clémentine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Comptabilités 2020
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