De la légèreté du « régime crétois » au « lourd paradoxe » grec

Paradoxalement, depuis un certain temps déjà, on assiste en Grèce et dans le Sud-Est européen à une augmentation parfois spectaculaire du nombre d’individus suprapondéraux. Selon certaines enquêtes, la Grèce serait le pays d’Europe le plus frappé par le surpoids et même l’obésité.Suivant une approch...

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Autore principale: Bornträger, Ekkehard W.
Natura: Article ou chapitre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Cahiers balkaniques 2016
Soggetti:
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