Éleveur face au changement climatique, un travail qui devient précaire

Que signifie travailler en agriculture à l’heure du changement climatique ? À partir d’une enquête menée en Saône-et-Loire auprès d’éleveurs bovins allaitants et laitiers en système extensif, nous montrons les impacts matériels, économiques, humains et sociaux de quatre sécheresses estivales success...

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Auteurs principaux: Petit, Sandrine, Vergote, Marie-Hélène, Young, Juliette, Henrion, Gabrielle
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Carnets de géographes 2023
Sujets:
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