Comment naît une race ?

Résumé À partir des années 1860 le Limousin entreprend d’améliorer sa race bovine locale en abandonnant les croisements et l’introduction de races étrangères au profit de la seule sélection. Ce choix a été celui des grands propriétaires et des instances agricoles locales (comices, société d’agricult...

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Bibliografski detalji
Glavni autor: Grandcoing, Philippe
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2003
Teme:
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://shs.cairn.info/revue-histoire-et-societes-rurales-2003-2-page-121?lang=fr
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.3917/hsr.020.0121