Les graines de l’au-delà, domestiquer les plantes au Proche-Orient

Cet ouvrage se propose de revisiter le processus de domestication des plantes dont la compréhension est biaisée, selon l’auteur, par des explications déterministes (par nécessité d’accroître les ressources alimentaires) dans laquelle la recherche scientifique se serait cantonnée jusqu’à présent. Ai...

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Bibliografske podrobnosti
izdano v:URI:https://journals.openedition.org/bmsap,
Auteurs principaux: Bocquentin, Fanny, Emery-Barbier, Aline
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Bulletins et mémoires de la société d’anthropologie de Paris 2025
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Opis
Izvleček:Cet ouvrage se propose de revisiter le processus de domestication des plantes dont la compréhension est biaisée, selon l’auteur, par des explications déterministes (par nécessité d’accroître les ressources alimentaires) dans laquelle la recherche scientifique se serait cantonnée jusqu’à présent. Ainsi, selon lui, ni le changement climatique à l’échelle mondiale que représente l’Holocène, ni l’augmentation démographique constatée par les archéologues, ni la sédentarité ne peuvent être pris en...