Les fonctions alimentaires de l’agriculture urbaine au Nord et au Sud - Diversité et convergences
Aujourd’hui, les agricultures urbaines tant au nord qu’au sud mettent en avant une fonction alimentaire revendiquée comme gage de sécurité alimentaire, d’amortissement des crises économiques, voire de reconquête d’une autonomie face au pouvoir du globalized agri-food system. L’article veut explorer...
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Bulletin de l’association de géographes français
2018
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