L’abattoir dans le cinéma de fiction : un site coupé en quatre

Basé sur un corpus de 35 films internationaux de fiction, l’article étudie la représentation des abattoirs de 1950 à nos jours (bien que des références en la matière existent dès les années 30). Sans être exhaustif, le corpus est représentatif des filmographies nationales et des décennies remarquabl...

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izdano v:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Glavni avtor: Chenille, Vincent
Format: Article ou chapitre numérique
Izdano: Anthropology of food 2019
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