L’abattoir dans le cinéma de fiction : un site coupé en quatre

Basé sur un corpus de 35 films internationaux de fiction, l’article étudie la représentation des abattoirs de 1950 à nos jours (bien que des références en la matière existent dès les années 30). Sans être exhaustif, le corpus est représentatif des filmographies nationales et des décennies remarquabl...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Dans:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Auteur principal: Chenille, Vincent
Format: Article ou chapitre numérique
Publié: Anthropology of food 2019
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

En ligne

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/aof.9513
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/aof/9513