Dar de comer para convivir
Comer implica cuestiones vitales que articulan las relaciones sociales entre los grupos humanos y que “nutren” numerosas formas culturales concebidas como específicas. Los espectros del hambre y la preocupación cotidiana para conseguir alimentos y prepararlos están aún presentes en numerosas socied...
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| Publicat a: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Autors principals: | Vidas, Anath Ariel de, Hémond, Aline, Hooft, Anuschka van ’t |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publicat: |
Anthropology of food
2014
|
| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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