Dar de comer para convivir
Comer implica cuestiones vitales que articulan las relaciones sociales entre los grupos humanos y que “nutren” numerosas formas culturales concebidas como específicas. Los espectros del hambre y la preocupación cotidiana para conseguir alimentos y prepararlos están aún presentes en numerosas socied...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2014
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