Anthropologie et histoire de l’alimentation
Françoise Sabban et François Sigaut, directeurs d’étudesEnseignement suspendu durant l’année universitaire 2004-2005.
Salvato in:
| Pubblicato in: | URI:https://journals.openedition.org/annuaire-ehess, |
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| Autori principali: | , |
| Natura: | Article ou chapitre numérique |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Annuaire de l'EHESS
2015
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| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM |