Voluer (Philippe), Le grand livre de la bière en Alsace

Qui s’intéresse à l’histoire de l’Alsace sait que la région a été longtemps ballottée, aux époques moderne et contemporaine, entre l’Allemagne et la France et en butte à deux nationalismes antagonistes. Plus étanche que la frontière politique, voici encore la frontière religieuse. Les catholiques c...

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ग्रंथसूची विवरण
में प्रकाशित:URI:https://journals.openedition.org/alsace,
मुख्य लेखक: Muller, Claude
स्वरूप: Article ou chapitre numérique
भाषा:Français
प्रकाशित: Revue d’Alsace 2012
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