La bière en Alsace

Les habitants de la Mésopotamie ont été les premiers, il y a 6000 ans, à produire de la bière. Après eux, les Egyptiens puis les Gaulois vont à leur tour fabriquer ce breuvage. Puis, les femmes, les moines et les artisans vont prendre le relais. Ces artisans seront les ancêtres des premières brasser...

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發表在:URI:https://journals.openedition.org/alsace,
主要作者: Entz, François
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: Revue d’Alsace 2012
主題:
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