La bière en Alsace

Les habitants de la Mésopotamie ont été les premiers, il y a 6000 ans, à produire de la bière. Après eux, les Egyptiens puis les Gaulois vont à leur tour fabriquer ce breuvage. Puis, les femmes, les moines et les artisans vont prendre le relais. Ces artisans seront les ancêtres des premières brasser...

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المؤلف الرئيسي: Entz, François
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: Revue d’Alsace 2012
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