Rôle de l'alimentation dans l'amélioration de l'activité motrice chez l'enfant malnutri à Brazzaville (Congo)

RésuméLe but de cette étude était d’analyser l’effet d’une supplémentation alimentaire sur l’activité motrice et à la force musculaire chez des enfants souffrant de malnutrition chronique. Des enfants de 3 ans (n = 240) et de 4 ans (n = 240) présentant tous une malnutrition chronique c’est-à-dire un...

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Auteurs principaux: Mbemba, François, Senga, Prosper
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2008
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Description
Résumé:RésuméLe but de cette étude était d’analyser l’effet d’une supplémentation alimentaire sur l’activité motrice et à la force musculaire chez des enfants souffrant de malnutrition chronique. Des enfants de 3 ans (n = 240) et de 4 ans (n = 240) présentant tous une malnutrition chronique c’est-à-dire un rapport taille/âge inférieur à moins 2 écart-types ont subi des tests comprenant un lancer du disque de 1,5 kg à 2 mains et un saut en longueur sans élan. Avant la supplémentation, aucune différence n’était observé dans les performances entre les groupes témoin et expérimental (P>0,05). Pendant la supplémentation : du 3e mois au 12e mois, des différences significatives (P<0,001) entre les sujets expérimentaux et les sujets témoins sont apparues. La malnutrition chronique est associée à une réduction de l’activité motrice qui peut être contrebalancée par une supplémentation alimentaire; cependant des différences existent entre les garçons et les filles du même âge. Une alimentation équilibrée répondant aux besoins de l’organisme aboutit à une amélioration nette du développement psychomoteur.