AOP : l’origine fait-elle encore recette ?

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Gillot, Lucie, Elisséeff, Valéry, Ginisty, Sébastien, Ly, Carole, Touzard, Jean-Marc, Latouche, Karine
التنسيق: Article ou chapitre numérique
اللغة:Français
منشور في: 2025
الوصول للمادة أونلاين:Accès Université d'Orléans et IFPM